Ключевые ингредиенты и вкус. Хрустящая меренга из яичного белка и сахара наполнена начинкой из мягкого сыра, натуральных сливок и крема. Вкус — лёгкий, воздушный, со сладкой меренгой снаружи и нежной сливочной ноткой внутри. Белоснежный цвет и аккуратный разрез создают эффектный, фотогеничный десерт.
Преимущества для оптового покупателя. Меренговый рулет — актуальный тренд кофейной и кондитерской витрин, который особенно привлекает молодую аудиторию и гостей, выбирающих «лёгкие» десерты. Высокая визуальная привлекательность помогает повышать средний чек без сложных промо.
Продукция поставляется в готовом замороженном виде — полностью приготовлена на производстве и готова к употреблению после дефростации или лёгкого разогрева. Никакой дополнительной обработки не требуется: минимальные трудозатраты для вашей точки продаж при максимальном качестве на тарелке.
Варианты подачи. Подаётся охлаждённым. Идеален со свежей клубникой, сезонными ягодами или листиком мяты. Подходит для кофеен, кондитерских бутиков и десертного меню ресторанов и банкетного кейтеринга.