Ключевые ингредиенты и вкус. В составе — коржи на основе пшеничной муки высшего сорта, натурального мёда, яиц, сахара и маргарина на растительных маслах, а также нежный сметаносодержащий крем из обезжиренного молока. Крем даёт мягкую сливочно-сметанную текстуру с лёгкой кислинкой, коржи — характерный медовый вкус и лёгкую карамельную сладость. Вкус пирожного — насыщенный, сливочно-медовый, с деликатной кисломолочной нотой.
Преимущества для оптового покупателя. Порционный формат (12 штук в коробке) удобен для кафе, кофеен и кондитерских отделов: каждое пирожное имеет стабильный вес и размер, упрощая учёт и ценообразование. «Медовик» — один из самых узнаваемых и востребованных десертов на российском рынке, обеспечивающий стабильный спрос и высокую оборачиваемость. Замороженный формат позволяет эффективно планировать запасы и доставать нужный объём под конкретный день и трафик, сокращая списания.
Продукция поставляется в готовом замороженном виде — полностью приготовлена на производстве и готова к употреблению после дефростации или лёгкого разогрева. Никакой дополнительной обработки не требуется: минимальные трудозатраты для вашей точки продаж при максимальном качестве на тарелке.
Срок годности и условия хранения
Упаковка и заказ
Характеристики
Срок годности и условия хранения
Хранение в замороженном виде Хранить в замороженном состоянии не более 6 месяцев при температуре не выше −18 °C в оригинальной упаковке. Продукт не подлежит повторному замораживанию после дефростации.
Дефростация и срок годности Дефростация при температуре от 0 до +6 °C в течение 4–5 часов. Срок годности после размораживания: не более 7 суток при температуре 4 ± 2 °C.